Bahan:
- 1.000 gram nasi putih
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 2 buah cabai merah, iris miring
- 2 buah cabai hijau, iris miring
- 3 buah sosis sapi, potong tipis
- 3 buah sosis ayam, potong tipis
- 50 gram kacang polong
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 sendok makan minyak goreng